11月20日，“行走福建——外国媒体福建行”活动走进三明，来自非洲、拉丁美洲和加勒比地区的28国媒体记者组成的中国国际新闻交流中心外国记者团到沙县区参观采访。外交部新闻司参赞陈德海、省外办副主任黄劭蓉，市领导陈列平、林菁陪同。
在沙县小吃文化城，外国记者们听取沙县小吃产业发展介绍，亲手体验各类小吃制作，使用多媒体设备进行采访拍摄，全方位、沉浸式体验沙县小吃的独特魅力。
坦桑尼亚国民传媒记者ephrahim bahemu亲手体验扁肉打制。他说，沙县小吃富民产业名不虚传，热情的三明人民和地道的沙县小吃都给他留下深刻印象，自己将把此次参观采访中的经历与感受带回自己的国家，做好宣传推介。
阿根廷公共电视台记者pablo coppari用运动相机录制品尝扁肉、蒸饺、板鸭等小吃的视频。他表示，三明充满发展活力，独特的美食文化让他惊讶不已，将通过多种方式、多种渠道把三明的美景好物推荐给阿根廷民众。
沙县小吃是我市一张享誉海内外的亮丽名片，在60多个海外国家及地区都可以看到它的身影。外国记者们纷纷表示，将结合本次参观采访的所见所闻，借助本国媒体平台，讲好三明故事，把沙县小吃文化传播出去，推动沙县小吃产业更快更好走向世界各地。（记者 吴文凯）
